Диета при раке молочной железы

Сбалансированное и полноценное питание является залогом здоровья человеческого организма. Употребление тех или иных продуктов оказывает значительное влияние на происходящие в нем процессы. Известно, что плохое питание, с высоким содержанием животных жиров, может приводить к возникновению многих заболеваний, в том числе к ожирению, относящемуся к предрасполагающим факторам развития рака молочной железы.

9Проблемам питания онкологических больных сегодня уделяется достаточно много внимания. В то же время ученые, занимающиеся изучением данной проблемы, пришли к выводу, что употребление тех или иных продуктов способствует мутациям клеток в организме, повышая риск их злокачественного перерождения, либо, наоборот, способствует укреплению иммунитета, который в свою очередь эти клетки подавляет.

Основу лечения опухоли груди составляет химиотерапия, оказывающая отрицательное воздействие на все системы организма. Именно в момент лечения противоопухолевыми препаратами следует особое внимание уделять тому, чем больная питается. Питание при раке молочной железы, в момент прохождения химиотерапии следует разнообразить свежими фруктами и овощами, содержащими большое количество полезных веществ.

Диета при раке груди предполагает частое употребление в пищу продуктов, сдерживающих рост холестерина в крови человека. К таким продуктам можно отнести:

  • гречневую крупу,8
  • грецкие орехи,
  • зелень,
  • лук,
  • яблоки,
  • морковь.

Как известно, основной причиной возникновения заболевания считается повышенное содержание эстрогена в крови. Снижению его уровня способствует употребление в пищу:

  • хлеба из бездрожжевого теста,
  • красного винограда,
  • семян подсолнечника.

kolbasa-300x204

Какой-то конкретной диеты при раке груди придерживаться не стоит, как, например, в случае диагностирования и последующего лечения злокачественных опухолей желудка или кишечника. Нужно ограничить питание некоторыми продуктами, поскольку, попадая в организм, они могут способствовать делению раковых клеток. Так, лучше с самого начала заболевания забыть о существовании копченых продуктов. Доказано, что их частое употребление повышает риск возникновения рака внутренних органов у ранее совершенно здорового человека. Кроме того, входящие в их состав консерванты, а порой и красители очень вредны для организма.

kofe-v-chashke-na-blude

При наличии рака молочной железы рекомендуется отказаться от курения и употребления алкоголя, даже в небольших количествах, как можно реже пить кофе. Лучше всего заменить утренний напиток на более полезный зеленый чай. Также противопоказано мясо, в котором под воздействием тепловой обработки накапливается достаточно большое количество канцерогенов. Организму здорового человека они вряд ли навредят, а вот на самочувствии больной и проходящей лечение женщины вполне могут отразиться. Мясо следует заменить любой рыбой, лучше всего красной. Идеальным вариантом в данном случае является лосось, богатый полезными и легко усваиваемыми жирными кислотами. Часто рак груди возникает на фоне ожирения. В подобном случае лосось противопоказан, вместо него можно часто употреблять белое куриное мясо и нежирную речную рыбу.

Готовить рыбу можно с добавлением растительных масел: оливкового, подсолнечного, масла из виноградных косточек. Последнее считается наиболее диетическим, поэтому полезно дамам, имеющим избыточный вес. Отдельная диета при раке молочной железы может быть назначена женщинам, страдающим ожирением или сахарным диабетом. Ее составлением в данном случае должен заниматься специалист, лучше всего диетолог.

Правильное питание при раке груди способствует усилению защитных сил организма, которые, конечно, не способны победить такое серьезное заболевание без медицинского вмешательства, однако могут оказать значительную роль в наступлении процесса выздоровления и улучшить самочувствие женщины.